Étiquette : citron

Les Pardulas, les petites tartelettes sardes en forme de soleil

Les Pardulas, les petites tartelettes sardes en forme de soleil

Les « Pardulas » sont une pâtisserie italienne typique du sud de la Sardaigne. Elles sont traditionnellement préparées pendant la période de Pâques, même si désormais on en trouve toute l’année dans les boulangerie de l’île. Ce sont de petites tartelettes sucrées à la ricotta […]

Au jardin…je plante mes graines

Au jardin…je plante mes graines

L’automne est là et avec elle la fin des petits bonheurs d’un jardin verdoyant. Les feuilles vont se mettre à brunir, puis à tomber, les fleurs à faner, la terre à se refroidir, alors tant qu’il reste un tout petit peu d’été je profite de […]