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cuisine

{Food} La cuisine zéro déchet

5 recettes sucrées et salées tirées (ou adaptées) du livre La cuisine zéro déchet de Stéphanie Faustin. C’est un petit livre très pratique et bien documenté qui explique comment utiliser toutes les parties des fruits et légumes qui, habituellement, finissent… Continue Reading →

Ma revue gourmande de la semaine

J’ai plein plein plein pleiiiin de choses à vous montrer, à vous raconter mais je cours après le temps et cette revue gourmande aurait dû être publiée depuis des lustres. Qu’importe ! La voici, c’est le principal. Elle se veut… Continue Reading →

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, vous allez bien ? Me voici de retour après une fabuleuse semaine en Corse. J’ai bien des choses à rattraper mais cela faisait longtemps que je ne vous avais pas montré mes petits plats ! En réalité certains plats… Continue Reading →

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

Je suis malheureusement contrainte de passer beaucoup moins de temps en cuisine que je ne le voudrais (toujours rapport à mes soucis au bras). Pour autant, ne pas cuisiner du tout m’est impensable et à moins d’être condamnée à ne… Continue Reading →

Ma boulange sans gluten : les pancakes

J’ai reçu, il y a quelques semaines, le livre de recette « Ma boulange sans gluten » aux éditions Terre Vivante. Un beau livre qui explique parfaitement en quoi le gluten contenu dans le blé est important, mais pas indispensable, dans les… Continue Reading →

Noël J-5 : Des cadeaux gourmands faits maison !

Suite à ma tentative plutôt réussie de chocolats de Pâques maison, j’ai eu envie de réitérer l’expérience pour les fêtes de fin d’année. Pour déguster ou pour offrir, je me suis régalée à confectionner ces différentes recettes et confiseries. Rien… Continue Reading →

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

Oui, bon, je sais, je vous ai mis l’eau à la bouche en vous parlant de recettes de chocolats à la fin de ma dernière revue gourmande et vraiment, je pensais pouvoir publier les recettes et les photos cette semaine… Continue Reading →

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

Les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas… Ainsi voici venue une nouvelle période de surmenage intensif entre heures supplémentaires, jonglage entre mon planning et celui de mon sportif/lycéen d’ado, journée de boulot à rallonge (Mr Fillon, les fonctionnaires… Continue Reading →

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