Étiquette : fait maison

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

Ma dernière revue gourmande date d’il y a plus de deux mois ! C’est à peu près le temps depuis lequel cet article est dans mes brouillons… Il faut dire que cet été je n’ai absolument pas cuisiné ! Ma cuisine a été en travaux […]

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

Peut-être ne le savez-vous pas (il y a peu de chance en même temps) mais j’ai eu, il y a quelques années ma “période japonaise”. Je regardais pas mal de cinéma nippon, d’animés, j’écoutais de la J-pop et du J-rock, et je cuisinais aux couleurs […]

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

“Savez-vous que ce que vous ingérez agit aussi sur votre humeur ? On se sent plus léger à plus d’un titre, dans son corps, et dans sa tête ! Notre deuxième cerveau – certains disent que c’est le premier ! – est dans notre ventre. Autre heureux effet secondaire, quand vous cuisinez, vous êtes obligé de ralentir, c’est du “bon temps”, un moment de pause qui mène bien souvent au calme intérieur… La préparation du repas peut aussi devenir propice au partage avec votre compagne ou compagnon, vos enfants, vos amis, favorable à l’écoute et riche en échanges…”
Voilà un paragraphe que j’ai lu sur la page de Simple Things et que j’avais envie de partager avec vous car il résume assez bien ce que manger veut dire pour moi, et cuisiner aussi.
Cette semaine je vous propose 4 recettes salées et 1 recette sucrée. Vous m’accompagnez ?

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4 raisons de faire ses produits ménagers soi-même

4 raisons de faire ses produits ménagers soi-même

Ce n’est plus un secret pour personne, nous sommes entourés de produits toxiques ! Toxiques pour l’environnement, toxiques pour notre santé. Dans la salle de bain, la cuisine, le jardin… Aucune pièce de la maison n’est épargnée. Les produits ménagers tout particulièrement peuvent inquiéter. Alors […]

Cuisinez lagom !

Cuisinez lagom !

Tirées du livre Lagom dont je vous parlais ici, ces recettes s’inscrivent parfaitement dans le mode de vie mis en avant par les suédois. Cuisiner lagom, c’est préparer des recettes simples, assez minimalistes, contenant peu d’ingrédients, réconfortantes et gourmandes. Elles sont parfaites en cette saison automnale […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour,
Comment allez-vous ?
Depuis la rentrée, les semaines filent et défilent, j’ai un boulot monstre au bureau et beaucoup de choses se passent aussi côté perso… J’ai heureusement eu la bonne idée de programmer pas mal d’articles cet été avant la reprise (organisée la fille !).
Côté cuisine c’est un peu la même chose, comme j’ai peu de temps, je cuisine des choses très simples, j’essaie de prévoir pas mal de choses à l’avance, surtout pour les soirs où je rentre tard (tu sais les soirs où tu cours entre tes activités, celles de ton ado, les réunion…) et je consigne ici toutes les recettes un peu plus élaborées que je parviens à faire parfois.
Au menu : un joli burger veggie, des petites choses pour l’apéro, des poires rôties (que j’ai déjà préparées 3 fois !) et un cocktail qui sent bon les vacances…

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Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

J’ai plein plein plein pleiiiin de choses à vous montrer, à vous raconter mais je cours après le temps et cette revue gourmande aurait dû être publiée depuis des lustres. Qu’importe ! La voici, c’est le principal. Elle se veut assez originale, avec des recettes […]

Alerte fortes chaleurs : des glaces maison !

Alerte fortes chaleurs : des glaces maison !

La chaleur est de retour, c’est le moment idéal pour faire des glaces ! L’été dernier déjà je m’étais amusée à réaliser quelques sorbets maison, notamment celui au kiwi et au gingembre. Cette année je réitère avec deux nouvelles recettes fruitées, sans sucre ajouté et […]