Étiquette : food

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Vous devez commencer à me connaître désormais, je ne suis ni végétarienne, ni même végétalienne mais d’une grande curiosité en générale et culinaire en particulier ! Proposer des recettes alternatives est pour moi l’occasion de tester des saveurs, des textures mais aussi de rendre ce […]

3 recettes de desserts classiques, version végane

3 recettes de desserts classiques, version végane

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ici et cela commençait à me manquer ! Aujourd’hui je vous propose de revisiter trois desserts incontournables de la pâtisserie en version végétaliennes, sans oeufs, sans beurre ni produits laitiers. Un pari fou ? […]

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Froid, fatigue, pollution, teint terne et moral en berne, l’hiver est sans fin cette année, cela n’aura échappé à personne et les conséquences sur notre quotidien sont nombreuses.
J’ai eu droit à une bonne grosse déprime ces dernières semaines, envie de rien, moral à zéro, douleurs musculaires à gogo… Il était plus que temps que je trouve le moyen de me redonner un petit coup de pep’s !
J’ai testé 3 jours de cure detox Pure Delight, une cure alimentaire végétale clé en main que je vous raconte aujourd’hui.

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La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

Peut-être ne le savez-vous pas (il y a peu de chance en même temps) mais j’ai eu, il y a quelques années ma “période japonaise”. Je regardais pas mal de cinéma nippon, d’animés, j’écoutais de la J-pop et du J-rock, et je cuisinais aux couleurs […]

4 recettes  végétariennes pour épater ses invités

4 recettes végétariennes pour épater ses invités

Apéritif, entrée, plat et dessert. Aujourd’hui je vous propose 4 recettes pour épater ses invités avec un repas 100% végétarien.

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

“Savez-vous que ce que vous ingérez agit aussi sur votre humeur ? On se sent plus léger à plus d’un titre, dans son corps, et dans sa tête ! Notre deuxième cerveau – certains disent que c’est le premier ! – est dans notre ventre. Autre heureux effet secondaire, quand vous cuisinez, vous êtes obligé de ralentir, c’est du “bon temps”, un moment de pause qui mène bien souvent au calme intérieur… La préparation du repas peut aussi devenir propice au partage avec votre compagne ou compagnon, vos enfants, vos amis, favorable à l’écoute et riche en échanges…”
Voilà un paragraphe que j’ai lu sur la page de Simple Things et que j’avais envie de partager avec vous car il résume assez bien ce que manger veut dire pour moi, et cuisiner aussi.
Cette semaine je vous propose 4 recettes salées et 1 recette sucrée. Vous m’accompagnez ?

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Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, Comment allez-vous ? Depuis la rentrée, les semaines filent et défilent, j’ai un boulot monstre au bureau et beaucoup de choses se passent aussi côté perso… J’ai heureusement eu la bonne idée de programmer pas mal d’articles cet été avant la reprise (organisée la […]

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

Ça y est, plus de doute, la rentrée est bien là, les grandes vacances sont bel et bien terminées et peu à peu l’automne va faire son grand retour. Je vous avoue que ça me déprime un peu… Pour pallier cela et me donner un […]