Étiquette : food

Les Pardulas, les petits tartelettes sardes en forme de soleil

Les Pardulas, les petits tartelettes sardes en forme de soleil

Les « Pardulas » sont une pâtisserie italienne typique du sud de la Sardaigne. Elles sont traditionnellement préparées pendant la période de Pâques, même si désormais on en trouve toute l’année dans les boulangerie de l’île. Ce sont de petites tartelettes sucrées à la ricotta […]

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

Ma dernière revue gourmande date d’il y a plus de deux mois ! C’est à peu près le temps depuis lequel cet article est dans mes brouillons… Il faut dire que cet été je n’ai absolument pas cuisiné ! Ma cuisine a été en travaux […]

Les jolies choses – juillet 2018

Les jolies choses – juillet 2018

Avant de profiter pleinement de mes congés d’été et de prendre une pause bien méritée voici une dernière fournée d’articles avec pour commencer, une petite chronique de jolies choses pour la route !
Au programme : des gourmandises, des plantes, de la déco, des gadgets plus ou moins utiles. Des concours se cachent dans cet article, saurez-vous les trouver 😉

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Les jolies choses – juin 2018

Les jolies choses – juin 2018

Hello ! Comment allez-vous ? Bien j’espère ! Ce mois-ci, je n’ai pas énormément de choses à vous montrer. Tout simplement parce que je ne fais que très très peu de shopping et que ces dernières semaines ont été complètement folles me laissant très peu […]

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Vous devez commencer à me connaître désormais, je ne suis ni végétarienne, ni même végétalienne mais d’une grande curiosité en générale et culinaire en particulier ! Proposer des recettes alternatives est pour moi l’occasion de tester des saveurs, des textures mais aussi de rendre ce […]

3 recettes de desserts classiques, version végane

3 recettes de desserts classiques, version végane

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ici et cela commençait à me manquer !
Aujourd’hui je vous propose de revisiter trois desserts incontournables de la pâtisserie en version végétaliennes, sans oeufs, sans beurre ni produits laitiers.
Un pari fou ? Pas tant que ça vous allez le voir ! Ces versions sont bluffantes de ressemblances et tout aussi délicieuses en étant beaucoup plus saines sans rien perdre de leur gourmandise !

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Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Froid, fatigue, pollution, teint terne et moral en berne, l’hiver est sans fin cette année, cela n’aura échappé à personne et les conséquences sur notre quotidien sont nombreuses. J’ai eu droit à une bonne grosse déprime ces dernières semaines, envie de rien, moral à zéro, […]

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

Peut-être ne le savez-vous pas (il y a peu de chance en même temps) mais j’ai eu, il y a quelques années ma « période japonaise ». Je regardais pas mal de cinéma nippon, d’animés, j’écoutais de la J-pop et du J-rock, et je cuisinais aux couleurs […]