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La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

« Savez-vous que ce que vous ingérez agit aussi sur votre humeur ? On se sent plus léger à plus d’un titre, dans son corps, et dans sa tête ! Notre deuxième cerveau – certains disent que c’est le premier ! – est dans notre ventre. […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, Comment allez-vous ? Depuis la rentrée, les semaines filent et défilent, j’ai un boulot monstre au bureau et beaucoup de choses se passent aussi côté perso… J’ai heureusement eu la bonne idée de programmer pas mal d’articles cet été avant la reprise (organisée la […]

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

Ça y est, plus de doute, la rentrée est bien là, les grandes vacances sont bel et bien terminées et peu à peu l’automne va faire son grand retour. Je vous avoue que ça me déprime un peu…
Pour pallier cela et me donner un peu de courage dès le début de la journée je mise sur… la bouffe (ahahahah) !
Le petit déjeuner est sans nul doute mon repas préféré, depuis toujours et une étape in-di-spen-sable pour démarrer la journée du bon pied !
Je vous présente ici 3 recettes qui reviennent souvent sur ma table matinale et qui ont clairement ma préférence. Elles sont saines, gourmandes et elles calent bien (oui parce que sinon moi, l’estomac sur pattes, à 9h30 j’ai le ventre qui gargouille !)

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{Food} Ma revue gourmande de la semaine

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

On ne  peut pas dire que j’ai passé énormément de temps en cuisine cet été. Un peu beaucoup par flemme et puis parce que l’été cuisiner est si simple ! Quelques tomates bien mûres, de la mozzarella, un filet d’huile d’olive et le bonheur est […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, vous allez bien ? Me voici de retour après une fabuleuse semaine en Corse. J’ai bien des choses à rattraper mais cela faisait longtemps que je ne vous avais pas montré mes petits plats ! En réalité certains plats mentionnés dans cet article ont […]

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

Je suis malheureusement contrainte de passer beaucoup moins de temps en cuisine que je ne le voudrais (toujours rapport à mes soucis au bras). Pour autant, ne pas cuisiner du tout m’est impensable et à moins d’être condamnée à ne plus du tout pouvoir bouger, il est hors de question que je me passe de l’une de mes passions. Je demande un coup de main lorsque je dois découper ou faire preuve de force et je choisis des recettes simples (comme toujours me direz-vous).
J’essaie d’innover sans trop me compliquer la vie, et aussi d’équilibrer nos repas tant bien que mal malgré tout.
Cette fois-ci, quatre recettes salées et quatre recettes sucrées.

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Ma boulange sans gluten : les pancakes

Ma boulange sans gluten : les pancakes

J’ai reçu, il y a quelques semaines, le livre de recette « Ma boulange sans gluten » aux éditions Terre Vivante. Un beau livre qui explique parfaitement en quoi le gluten contenu dans le blé est important, mais pas indispensable, dans les pains et viennoiseries. Et surtout, […]

{Food} Mes recettes confiturées avec La Chambre aux confitures

{Food} Mes recettes confiturées avec La Chambre aux confitures

Je suis très heureuse de partager avec vous cet article réalisé en partenariat avec La Chambre Aux Confitures. Ce n’est d’ailleurs pas la première fois que je vous parle de leur produits mais cette fois-ci, je me suis amusée à imaginer trois recettes concoctées avec […]