Étiquette : recettes

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

Ma dernière revue gourmande date d’il y a plus de deux mois ! C’est à peu près le temps depuis lequel cet article est dans mes brouillons… Il faut dire que cet été je n’ai absolument pas cuisiné ! Ma cuisine a été en travaux […]

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

L’été est pour moi synonyme de pique-nique. J’adore manger à l’extérieur, en pleine nature. Qui dit pique-nique ne dit pas forcément jambon-beurre (même si j’aime beaucoup le jambon-beurre…avec des chips…et un coca… mais je m’éloigne du sujet) ou salade de pâtes ! Cet été, comme […]

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Vous devez commencer à me connaître désormais, je ne suis ni végétarienne, ni même végétalienne mais d’une grande curiosité en générale et culinaire en particulier !
Proposer des recettes alternatives est pour moi l’occasion de tester des saveurs, des textures mais aussi de rendre ce blog le plus accessible possible. Car si je n’ai aucune intolérance ni soucis de santé je sais que vous êtes nombreux/ses à ne pas avoir cette chance. Si je propose ici des recettes à tendance “sans” c’est avant tout pour n’exclure personne, permettre à chacun de trouver de l’inspiration quand chaque jour il faut renouveler les menus et de rester ouvert à la nouveauté, à l’autre, à la différence. Oui, cela peut sembler un peu extrême pour un article qui se veut culinaire mais passionnée par la gourmandise que je suis c’est avant tout pour moi un vecteur de partage, d’ouverture et de découverte et j’espère à travers ces pages vous le transmettre.
Aujourd’hui, un article 100% gourmand donc avec deux nouvelles recettes de burger végétariens qui plairont j’en suis sûre à tous (et toutes) les omnivores qui me lisent ! Moi la première !

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3 recettes de desserts classiques, version végane

3 recettes de desserts classiques, version végane

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ici et cela commençait à me manquer ! Aujourd’hui je vous propose de revisiter trois desserts incontournables de la pâtisserie en version végétaliennes, sans oeufs, sans beurre ni produits laitiers. Un pari fou ? […]

4 recettes  végétariennes pour épater ses invités

4 recettes végétariennes pour épater ses invités

Apéritif, entrée, plat et dessert. Aujourd’hui je vous propose 4 recettes pour épater ses invités avec un repas 100% végétarien.

Cuisinez lagom !

Cuisinez lagom !

Tirées du livre Lagom dont je vous parlais ici, ces recettes s’inscrivent parfaitement dans le mode de vie mis en avant par les suédois.
Cuisiner lagom, 
c’est préparer des recettes simples, assez minimalistes, contenant peu d’ingrédients, réconfortantes et gourmandes.
Elles sont parfaites en cette saison automnale pendant laquelle les journées se font plus frileuses et pendant lesquelles un bon repas fait toujours du bien.

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Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, Comment allez-vous ? Depuis la rentrée, les semaines filent et défilent, j’ai un boulot monstre au bureau et beaucoup de choses se passent aussi côté perso… J’ai heureusement eu la bonne idée de programmer pas mal d’articles cet été avant la reprise (organisée la […]

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

Ça y est, plus de doute, la rentrée est bien là, les grandes vacances sont bel et bien terminées et peu à peu l’automne va faire son grand retour. Je vous avoue que ça me déprime un peu… Pour pallier cela et me donner un […]