Étiquette : recettes

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

L’été est pour moi synonyme de pique-nique. J’adore manger à l’extérieur, en pleine nature. Qui dit pique-nique ne dit pas forcément jambon-beurre (même si j’aime beaucoup le jambon-beurre…avec des chips…et un coca… mais je m’éloigne du sujet) ou salade de pâtes ! Cet été, comme […]

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Vous devez commencer à me connaître désormais, je ne suis ni végétarienne, ni même végétalienne mais d’une grande curiosité en générale et culinaire en particulier ! Proposer des recettes alternatives est pour moi l’occasion de tester des saveurs, des textures mais aussi de rendre ce […]

3 recettes de desserts classiques, version végane

3 recettes de desserts classiques, version végane

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ici et cela commençait à me manquer !
Aujourd’hui je vous propose de revisiter trois desserts incontournables de la pâtisserie en version végétaliennes, sans oeufs, sans beurre ni produits laitiers.
Un pari fou ? Pas tant que ça vous allez le voir ! Ces versions sont bluffantes de ressemblances et tout aussi délicieuses en étant beaucoup plus saines sans rien perdre de leur gourmandise !

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4 recettes  végétariennes pour épater ses invités

4 recettes végétariennes pour épater ses invités

Apéritif, entrée, plat et dessert. Aujourd’hui je vous propose 4 recettes pour épater ses invités avec un repas 100% végétarien.

Cuisinez lagom !

Cuisinez lagom !

Tirées du livre Lagom dont je vous parlais ici, ces recettes s’inscrivent parfaitement dans le mode de vie mis en avant par les suédois. Cuisiner lagom, c’est préparer des recettes simples, assez minimalistes, contenant peu d’ingrédients, réconfortantes et gourmandes. Elles sont parfaites en cette saison automnale […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour,
Comment allez-vous ?
Depuis la rentrée, les semaines filent et défilent, j’ai un boulot monstre au bureau et beaucoup de choses se passent aussi côté perso… J’ai heureusement eu la bonne idée de programmer pas mal d’articles cet été avant la reprise (organisée la fille !).
Côté cuisine c’est un peu la même chose, comme j’ai peu de temps, je cuisine des choses très simples, j’essaie de prévoir pas mal de choses à l’avance, surtout pour les soirs où je rentre tard (tu sais les soirs où tu cours entre tes activités, celles de ton ado, les réunion…) et je consigne ici toutes les recettes un peu plus élaborées que je parviens à faire parfois.
Au menu : un joli burger veggie, des petites choses pour l’apéro, des poires rôties (que j’ai déjà préparées 3 fois !) et un cocktail qui sent bon les vacances…

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3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

3 recettes de p’tit déj pour la rentrée

Ça y est, plus de doute, la rentrée est bien là, les grandes vacances sont bel et bien terminées et peu à peu l’automne va faire son grand retour. Je vous avoue que ça me déprime un peu… Pour pallier cela et me donner un […]

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

On ne  peut pas dire que j’ai passé énormément de temps en cuisine cet été. Un peu beaucoup par flemme et puis parce que l’été cuisiner est si simple ! Quelques tomates bien mûres, de la mozzarella, un filet d’huile d’olive et le bonheur est […]