Étiquette : végétarien

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Froid, fatigue, pollution, teint terne et moral en berne, l’hiver est sans fin cette année, cela n’aura échappé à personne et les conséquences sur notre quotidien sont nombreuses. J’ai eu droit à une bonne grosse déprime ces dernières semaines, envie de rien, moral à zéro, […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Beaucoup de recettes que j’avais vraiment hâte de vous montrer cette semaine ! Beaucoup de recettes sucrées vous allez le voir parce que pour ce qui est du salé, en ce moment c’est très simple, je réalise des soupes et des poêlées de légumes de […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Je rentre de quelques jours en Auvergne où j’ai pu profiter des pistes enneigées. Durant ces quelques jours de vacances, disons que la nourriture est passée au second (voir au troisième) plan !
Par souci d’économies budgétaires nous avions emporté avec nous tout ce dont nous avions besoin pour manger sur place sans se prendre la tête. De l’épicerie basique (pâtes, biscuits, chocolat, café, thé…) et un peu de frais, principalement les restes du week-end d’anniversaire de mon ado (ou comment te retrouver avec un plateau de charcuterie et un plateau de fromage sur les bras quand la moitié de tes invités se décommandent de ta soirée raclette…).
Cela a donc donné un grand n’importe quoi culinairement parlant ! Au menu : des sandwichs charcuterie/fromage, des chips, du beurre, de la brioche, des pâtes, du Nutella (caca ! mais bon une fois de temps en temps pour faire plaisir à l’ado !), café, chocolat chaud et tout de même quelques fruits.
Le plus étrange dans tout ça c’est que je n’ai absolument pas eu mal au ventre durant cette semaine ! (comme quoi mes soucis sont bel et bien liés au stress !)
Toutefois, autant vous dire que mon tour de taille et ma peau eux crient au scandale !
De retour chez nous j’ai repris fissa mes bonnes habitudes !

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Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, bonjour ! Comment allez-vous en cette fin d’année ? J’ai l’impression que tout le monde est complètement K.O ! Moi j’ai remarqué un truc, qui n’a rien à voir avec la fin d’année mais plutôt avec le sujet principal de cet article : la […]

Gratin de quinoa à la courge butternut

Gratin de quinoa à la courge butternut

La courge butternut a fait son retour dans ma cuisine, avec une nouvelle recette, végétarienne encore une fois, mêlant ses saveurs à celle du quinoa.

Risotto à la courge butternut

Risotto à la courge butternut

La saison des cucurbitacées bat son plein pour mon plus grand plaisir ! Dernièrement j’ai acheté une courge butternut sur laquelle se trouvait cette recette. Ayant tout les ingrédients sous la main, il ne me restait plus qu’à la tester !

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