Étiquette : veggie

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

{Food} Ma revue gourmande de la semaine

Je suis malheureusement contrainte de passer beaucoup moins de temps en cuisine que je ne le voudrais (toujours rapport à mes soucis au bras). Pour autant, ne pas cuisiner du tout m’est impensable et à moins d’être condamnée à ne plus du tout pouvoir bouger, […]

{Cuisine} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

{Cuisine} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

Un jour on fait un barbecue, le lendemain une soupe… Cette météo va tous nous rendre dingue. Du coup, je ne sais pas vous mais j’ai du mal à trouver quoi cuisiner ces temps-ci alors on s’adapte, à la météo et au contenu de notre […]

{Cuisine} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

{Cuisine} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

Au menu de cette revue culinaire de la semaine plutôt printanière…beaucoup de légumes, en tarte, en makis ou poêlés, des fraises, des crèmes de noix idéales pour le petit déjeuner et un cake citron amandes. Bienvenue !

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{Food} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

{Food} Ma revue gourmande de la semaine #instafood

Je continue mes explorations dans la cuisine végétarienne et végétaliennes et je m’éclate vraiment comme une petite folle ! A vrai dire, en ce moment je n’ai même qu’une seule envie : cuisiner, photographier ce que j’ai cuisiné et le partager avec le plus grand […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Je rentre de quelques jours en Auvergne où j’ai pu profiter des pistes enneigées. Durant ces quelques jours de vacances, disons que la nourriture est passée au second (voir au troisième) plan ! Par souci d’économies budgétaires nous avions emporté avec nous tout ce dont […]

Ma revue gourmande de la semaine

Ma revue gourmande de la semaine

Bonjour, bonjour ! Comment allez-vous en cette fin d’année ? J’ai l’impression que tout le monde est complètement K.O !
Moi j’ai remarqué un truc, qui n’a rien à voir avec la fin d’année mais plutôt avec le sujet principal de cet article : la bouffe ! Ce que je remarque, depuis un certain temps maintenant c’est que, depuis que j’ai arrêté de consommer des produits transformés (à quelques petites exceptions prêt), que j’essaie de cuisiner un maximum (en réduisant considérablement les quantités de sel, de sucre et de gras) je ne supporte plus les aliments préparés/industrialisés. Mon corps ne le supporte plus. Un hot dog à l’entracte d’un spectacle ? une nuit entière à me maudire, un resto un peu copieux (et sans fait maison) ? des heures de souffrances, un gâteau un peu trop sucré ou bourré de beurre ? des nausées…
Comme quoi le corps prend des habitudes, bonnes ou mauvaises. Comme quoi ça vaut le coup de repenser son alimentation selon ses besoins et de chercher à aller au plus près de ce qui est bon pour soi, non ?
Je vous invite d’ailleurs à lire ce très bon article sur le sujet.
Ceci étant dit (n’hésitez pas à me faire part de votre propre expérience), place aux gourmandises de la semaine !

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Mes veggie lunch avec SOY et Céréalpes

Mes veggie lunch avec SOY et Céréalpes

Aujourd’hui on parle veggie lunch ! Il ne s’agit pas d’une mode mais de la façon dont je mange très souvent lors de mes pauses déjeuner. En effet, sans être végétarienne, il y a assez peu de viande dans mes menus. Le midi, il est […]

Gratin de quinoa à la courge butternut

Gratin de quinoa à la courge butternut

La courge butternut a fait son retour dans ma cuisine, avec une nouvelle recette, végétarienne encore une fois, mêlant ses saveurs à celle du quinoa.