Gourmandise

La revue gourmande de la semaine

La revue gourmande de la semaine

Ma dernière revue gourmande date d’il y a plus de deux mois ! C’est à peu près le temps depuis lequel cet article est dans mes brouillons… Il faut dire que cet été je n’ai absolument pas cuisiné ! Ma cuisine a été en travaux […]

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

Ma revue gourmande de la semaine, spécial été

L’été est pour moi synonyme de pique-nique. J’adore manger à l’extérieur, en pleine nature. Qui dit pique-nique ne dit pas forcément jambon-beurre (même si j’aime beaucoup le jambon-beurre…avec des chips…et un coca… mais je m’éloigne du sujet) ou salade de pâtes ! Cet été, comme […]

3 recettes pour un petit déjeuner sain, gourmand et rassasiant

3 recettes pour un petit déjeuner sain, gourmand et rassasiant

J’ai été extrêmement choquée par les vidéos des cohues qui se sont déroulées il y a plusieurs mois dans les supermarchés. Tout ça pour une pâte à tartiner qui même à 70% de réduction n’a plus le droit de cité dans ma cuisine depuis plusieurs […]

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Ma revue gourmande spéciale burger veggie !

Vous devez commencer à me connaître désormais, je ne suis ni végétarienne, ni même végétalienne mais d’une grande curiosité en générale et culinaire en particulier ! Proposer des recettes alternatives est pour moi l’occasion de tester des saveurs, des textures mais aussi de rendre ce […]

3 recettes de desserts classiques, version végane

3 recettes de desserts classiques, version végane

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ici et cela commençait à me manquer ! Aujourd’hui je vous propose de revisiter trois desserts incontournables de la pâtisserie en version végétaliennes, sans oeufs, sans beurre ni produits laitiers. Un pari fou ? […]

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Mon programme Detox, Phase 2 : La cure Pure Delight

Froid, fatigue, pollution, teint terne et moral en berne, l’hiver est sans fin cette année, cela n’aura échappé à personne et les conséquences sur notre quotidien sont nombreuses. J’ai eu droit à une bonne grosse déprime ces dernières semaines, envie de rien, moral à zéro, […]

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

La recette de ramens instantanés qui va épater vos collègues

Peut-être ne le savez-vous pas (il y a peu de chance en même temps) mais j’ai eu, il y a quelques années ma “période japonaise”. Je regardais pas mal de cinéma nippon, d’animés, j’écoutais de la J-pop et du J-rock, et je cuisinais aux couleurs […]

4 recettes  végétariennes pour épater ses invités

4 recettes végétariennes pour épater ses invités

Apéritif, entrée, plat et dessert. Aujourd’hui je vous propose 4 recettes pour épater ses invités avec un repas 100% végétarien.